吃碱不落小米注意哪点？

小米护胃的说法深入人心，但有些人一喝小米粥就会难受，这是为什么呢?

淀粉分为支链淀粉和直链淀粉，前者黏性大，会增加食物在胃部的停留时间，造成胃酸分泌增加。

因此，对胃酸多的人来说，不要选择黏小米。

黏小米也叫“小黄米”(“***米”是黍的黏性品种)，在东北常用来制作黏米饭、黏豆包等。

对胃酸偏少的朋友来说，选择口感软糯一些的为好。目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米消化，颜色越深的品种，越不适合胃酸少的人。

吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，长春农科院技术支持，线下自有工厂，有机绿色认证，保证质量，供货及时，可真***装，生产技术成熟，欢迎前来咨询。

为什么日常要吃上一碗有机小米？

小米大家都应给不会陌生，清晨在早餐店吃早餐，“老板，来一碗二米粥，在来点小咸菜。

”这个二米粥大家都不会陌生吧，二米粥就是小米和大米混合在一起煮成的粥。

一般的早餐店都会有二米粥，二米粥老少皆宜，细腻柔滑，又有一股小米的清香味道。

但是吉林单氏米业的碱不落有机小米是小米中的精品，是从土地到餐桌全程无污染控制，是选用农民家里世世代代延续下来经严格筛选的古老品种。经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成分。

吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂，种植基地靠近向海自然保护区，世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，小米中含有苏打成分，弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加，无抛光，保留胚芽米原始营养。

小米除了煮粥还有哪些吃法？

小米除了煮粥，还可以煮饭，磨成粉可以做包子、馒头，发糕等。小米富含镁，有提高机体的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，预防心脏病。调节***和肌肉活动、增强耐久力。

富含钾，具有有助于维持***健康、心跳规律正常，并协助肌肉正常收缩。

具有作用。禧福有机小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛，是老人、产妇宜用的滋补品。

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