碱不落黄小米能够滋补身体

无论是久病初愈，或者是刚刚生育过得女人为什么都会选择小米来作为日常饮食，就是因为小米中富含有丰富的营养物质。

其中，滋补身体是小黄米的重要***，因为碱不落有机苏打黄小米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有丰富胡萝卜素和***，食用碱不落有机苏打黄小米以后，能尽快把这些营养吸收和利用，也能补中缓解体系，它能让***健康水平明显提高，快速******中的阳气。

因此，家中常备有黄小米，日常煮小米粥喝，已经是历代中国人民的日常饮食习惯了。

碱不落黄小米如果您还不了解，什么叫苏打小米，建议您尝试下，碱地的特有的苏打黄小米，易煮易烂，米油十分丰富，营养看的见！

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为了能喝到营养的小米粥，大家要注意以下几点！

1：食用小米粥时，搭配适量的大米，***能吃苏打小米吗，这样营养更均衡。

2：分清新米和陈米，颜色深一点比较好消化，颜色浅一点的，稍差一点。

3：煲煮时不要加食用碱！虽然加碱能使煮好的粥更黏稠，但是营养也会随之流失。

我也是今天才知道，小米粥真的不能乱喝，苏打小米，为了健康，大家要牢记这3点，避免因为操作不当，出现伤害肠胃的情况，别再犯错了！

煮小米粥还要注意，沸水下锅后，搅动一会，一是防止糊底，二是煮好的粥更黏稠。

为了防止溢出，煮制的过程中，加点香油进去，这样不但不会溢锅，苏打小米粥，而且煮好的粥更浓香，米油更厚！

煲小米粥的器具是砂锅，既能加快煮制速度，又能使小米中的营养更快的溶于汤中。

煮碱不落苏打小米粥的时候到底是水开了还是冷水下米？

有些朋友在熬小米粥的时候有个疑惑，是冷水放米？还是水开了放米？

1、把小米淘洗干净。不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质。

2、锅里放好适量的水以后，直接就把淘好的小米放锅里，然后开火开始熬。

3、等水开了，开始冒气，再熬20分钟到25分钟，就OK了。

煮小米粥，一定要冷水放米，然后等水开以后，再熬25分钟。这样的小米粥喝。喜欢喝汤的，就多放水，熬的稀一些，喜欢喝米糊的，那就熬的稠一些。

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、特色小米粥胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。

冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

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