鲢鱼黄小米粥

【配料】 活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

【特色】 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。

【做法】

（1）将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。

（2）锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

【特点】肉嫩味鲜，爽口。

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黄小米中的***含量

***是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。***既不参与构***体细胞，也不为人体提供能量。

碱不落苏打小米中***B1位居所有粮食之首，***E含量较高，且碱不落有机苏打小米中含有一般粮食不含有的胡萝卜素，每100g含有1.2微克，其他***含量较低。

大米中也含有除胡萝卜素之外的***，含量与小米相差不大。***在很多食物中都有，所以。

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喝10天小米粥瘦了15斤是真的吗?

首先可以肯定地告诉大家，喝小米粥的确可以起到***瘦身的作用***。一个方面小米属于粗粮，当中含有丰富的膳食纤维，热量含有率非常低，喝了之后可以起到饱腹、补充营养的作用***;另外多喝点小米粥也可以帮助促进体内多余脂肪以及废物的排出，可以起到***瘦身的作用。

而说到喝10天小米粥瘦了15斤这个话题，其实并不建议大家盲目靠单纯的喝小米粥***，保持营养摄入的平衡，营养搭配，因为长期采用一种食谱来***，身体很快就会产生适应性，瘦到一定程度后将不会再往下瘦。但是在***期间多喝碱不落苏打小米粥，是非常不错的做法。

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