***米和小黄米的区别

粗粮也是有非常多的种类的，***米和小黄米都是属于粗粮，在各种的商场和超市里面也都有这两种粗粮的售卖。大多数的人都是把这两种粗粮用在煲汤和制作甜品上面，那么***米和小黄米又有些什么区别，也是人们关注的问题。

小黄米和***米都具有滋补***。小黄米补虚、常用于妇女产后进补食物。

小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来；而***米是北方的黍米，也就是黏米，是由糜子加工而来。

小黄米颗粒小，不黏；而***米颗粒大，糯性强，很黏。

小黄米富含***B1、B2，具有防止及口角生疮的功能；***米则含有***必需的八种氨基酸、丰富的矿物质、***及各种微量元素，有一定“补中、健脾益肺”等***功能。

上面已经说了很多的***米和小黄米的区别，从上面也可以看的出来虽然这两种都是粗粮，但是在本质上还是有一定的差别的。

不过，大家要知道的是不管这两种粗粮有没有什么区别都没有什么太大的关系，重要的是通过食用这两种粗粮对人的身体有好处就可以了。

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碱不落黄小米补充心血

上班996，熬夜加班，喝酒应酬。日常熬夜已经成为人们生活的常态。

但是熬夜熬得是什么？只是眼圈变黑吗？

错了，熬得是心血，很多时候熬夜之后，早上起来头都昏昏沉沉，心跳加速等等，都是因为在深夜，有机小米的种植技术，得不到休息，24小时得不到停歇，大功率转动的太久，就导致了心肌缺血等等。

这时候推荐大家尝试吃碱不落有机黄小米，能够从中吸收多种对身体有益的矿物质，其中矿物质铁的含量特别高，有机小米收购，这种物质能促进***内血红蛋白合成，并能增加***造血的活性，经常使用能让***自身造血功能明显提高，能起到明显作用，它对***的缺铁性有明显预防和作用。

因此，无论是熬夜加班的人士，还是爱美的女士，都应该日常多使用碱不落苏打黄小米，来增加身体的造血功能，面色红润。

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吃碱不落小米注意哪点？

小米护胃的说法深入人心，但有些人一喝小米粥就会难受，这是为什么呢?

淀粉分为支链淀粉和直链淀粉，前者黏性大，会增加食物在胃部的停留时间，造成胃酸分泌增加。

因此，对胃酸多的人来说，不要选择黏小米。

黏小米也叫“小黄米”(“***米”是黍的黏性品种)，在东北常用来制作黏米饭、黏豆包等。

对胃酸偏少的朋友来说，选择口感软糯一些的为好。目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米消化，颜色越深的品种，越不适合胃酸少的人。

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