碱不落小黄米能和地瓜一起煮吗？

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。

***认为小米有清热解渴、健胃除湿、和胃等***，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。

小米粥是健康食品，平时可以多喝点，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

红薯性味甘平、***。有健脾胃、补虚乏等***，外用还可消疮。红薯中含有多种***所需的营养物质，***C的含量是一般水果10-30倍；丰富的赖氨酸能促进***新陈代谢；所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。

红薯与碱不落有机苏打小米配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。

吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色有机食品，可真***装，生产技术成熟，工厂每天加工，保证粮食的新鲜，是您可以放心信赖的代工工厂。期待您的加入！

通过哪些方式来辨别小米的好坏？

要想吃到天然的黄小米，如何分辨就显的至关重要了，可以通过如下方法鉴别：

1.看光泽

染色黄小米通常光泽较暗，颜色不均匀，有些胚芽处甚至发黑，如果还是不好分辨，具体可以往下看。

2.嗅一嗅

新鲜的黄小米，鼻子闻一下并无异味，而染色的黄小米有种染色素的味道。

3.水洗法

用温水清洗，也可以认出他来，正常的黄小米温水清洗后的水颜色不黄，而染色黄小米清洗后的水色发黄。

4.白纸捻搓法

黄小米温水或嘴哈气浸湿后，取干净的软白纸捻搓黄小米，纸上如有***说明染色。

5.熬煮法

陈小米由于长期的放置，细胞壁硬化，所以熬煮后粘度糯性大不如前，粘稠度不如新米好，而且香味很淡。

碱不落苏打小米未经过抛光及打磨等等过程，而且其产地为吉林通榆县，是世界三大盐碱地之一，因而米粒较小，颜色较不均匀，但是更易煮熟煮烂。

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月经期间可以吃碱不落苏打小米吗？

月经期间是可以吃碱不落苏打小米的。

小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。

小米的营养价值

1. 小米因富含***B1、B12等，对口角生疮的***;

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的***;

3. 还具有养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们***体力;

4. 小米具有减轻皮肤老化、色素沉着的***。

月经期间是可以喝小米粥的，但是月经期间我们不能吃辛辣刺激的食物，同时也不能吃一些生冷的食物，特别是对于一些喜欢喝冷饮的人在月经期间的时候不能喝。同时月经期间还需要多注意身体的清洁和卫生，以免造成滋生***。

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小米粥怎么吃营养又美味？

主料：大米200克 大米100克 绿豆，葡萄干各适量 花生米30粒 红枣10枚 核桃仁2个 红糖少许

制作工艺：

1、将大米，小米，绿豆，花生米，红枣，核桃仁，葡萄干去除杂质，放入清水中淘洗干净，捞出沥干备用。

2、坐锅点火，加入适量清水，先放入绿豆煮至七分熟

3、再下入大米，小米，花生米，红枣，核桃仁，葡萄干，旺火煮沸后转小火煮至粥将成

4、然后撒入红糖搅拌均匀，即可出锅装碗

吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂，种植基地靠近向海自然保护区，世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，小米中含有苏打成分，弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加，无抛光，保留胚芽米原始营养。