据说，喝桑黄茶对非常好，能护肝，这种说法有科学依据吗？

桑黄，属多孔菌目，多孔菌科，是一种多年生的大型药用真菌。目前认为桑黄，预防肝损伤等功能与体内的介导有关。

桑黄能够提高IL-2的表达量与其水提物激T细胞有关。IL2是一种多功能性,还能诱导淋巴因子性杀伤细胞(LAK)和肿瘤浸润性淋巴细胞(TL)并能与其他如干扰素和肿瘤坏死因子协同作用,具有明显的抗病毒和调节等作用。IL-2在许多疾病的过程中发挥着积极作用。

有人发现IL2还能够调控肝细胞的再生,因此,利用IL2来修复。实验室正在做有关桑黄有效成分预防肝损害的实验，并观察IL2在肝损害前后的变化，希望能够找到桑黄有效成分、L2以及肝损害三者关系。

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桑黄的几种吃法？你了解吗？接下来的话就一起来了解一下吧。

煮茶喝

1，煎煮法：用养生壶，浸泡30分钟，煎煮30分钟，可以反复加水，一直煮了喝，喝了煮，煮到味道比较淡为止。

温馨提示：养生壶很关键，养生壶的不锈钢必须是304或更别的钢，并且新的壶要先用开水或热茶水把表面的有害物质泡掉。

2，闷泡法：用沸水闷泡1-2小时，喝完可继续加沸水闷泡。温馨提示：把煎煮过或闷泡过的桑黄晾干，积攒到10-15片可以继续煮茶或者做菜当辅料用，煮茶的味道也还是比较好，作为日常保健使用，效果也tie非常不错。

3、炖汤喝

●炖汤：炖鸡炖鸭，煲汤，可以放入3-5片桑黄，不仅可以提升汤的鲜味，桑黄里的多糖、三萜、黄酮成分还可以起到增补元气的作用。

4、煮火锅吃

●把桑黄作为火锅底料，可以搭配大枣、枸杞等，煮开之后，就可以吃一锅热乎乎又有营养的桑黄火锅了。

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桑黄是什么？今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

1、桑黄是一种具有药用价值的真菌；

2、桑黄这种真菌，名气远不如冬虫夏草，但医学证明它对提升力和癌症与妇科疾病特别有效；

3、个佐证：中国2700年前的《神农本草经》；唐朝甄权的《药性论》；明朝李时珍的《本草纲目》；清朝张璐的《本经逢原》；以及《全国中草药汇编》、《中药大辞典》都一致性记载了桑黄很有效，因此被誉为调理肿瘤与妇科的圣药。

第二个佐证：日本、韩国、美国都做过非常严谨的临床医学实验，桑黄达到96.7%；

第三个佐证：日本86年，韩国93年，桑黄就是临床。因此子实体桑黄在日本与韩国是非常名贵的中药。我们中国才刚刚开始认识它........

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