快餐店炸鸡盖饭做法，1分钟上饭，特别适合饭店快餐行业，调料联系电话：13844827369 ，长春地区可试尝！
制作方法
1、鸡腿肉腌制一晚，切丁备用；
2、将鸡丁放入小盆中，再放入适量淀粉，拌均，将鸡丁倒入炸筐中，把多余淀粉倒掉，再将炸筐放入***中，炸3分钟拿出（油温190℃）；
3、将炸好鸡丁放在盛好米饭上，摆好；
4、将盖饭汁均匀地淋在鸡丁上，再淋上沙拉酱，一碗美味炸鸡盖饭做好了，尽情享用吧。
一碗饭成本
鸡肉2.4元
米饭1.4元
盖饭汁0.79元
油0.5元
淀粉0.3元
沙拉0.2元
共计5.59元
