吉林省关东大嫂食品有限公司依托长白山优质天然生物资源，2005年4月组建的集野生资源开发、生产、销售一条龙的现代化食品企业。 本企业以“文化治企、销售兴业、不断创先、树立品牌”为经营理念， 以推动长白山珍产业发展，使世界人民尽享美味健康的山珍食品为目标，设定了公司近、中、远期发展规划， 确保实现持久有序的发展。公司引进***挑选、烘干、压缩、包装生产线四条。并制定了严格的采摘， 生产质量标准体系，为安全生产食用菌系列美味营养食品提供了保障。 公司自主研发微波灭菌杀毒系统系统使整个生产过程处于微波灭菌状态，严格控制了菌类易生虫卵的弊端， 使广大食用者放心食用本产品。公司在传统工艺进行了大胆创新探索，开发的新型优质产品较好地保持了有效营养成分、品质优良、方便食用， 突破了盐渍品、干品风味严重丧失的弱点，成为野生食用菌的更新换代产品。本公司在现代食品营养科学的基础上以“推崇营养饮食， 开发***美味”为宗旨让人们更多地贴近自然。 公司制定了严格的生产销售体系，预计关东大嫂品牌菌类产品在2006年产值超过3000万，利税120万。在近一年的市场营运当中已获“2005年吉林省农博会***产品”称号“吉林省***产品”称号。 本企业已通过ISO9001质量体系认证。为进一步进军国内市场奠定了坚实的基础。预计在2006年国际市场有两个到三个稳定的销售渠道。在2008年可成为山珍产品的代言品牌，同时开发延伸产品—菌类***品。 以长白山优质生物资源为依托，以舒兰、黄松甸等山珍主产区为原料供应地， 以定单方式采购原料，采用全自动生产加工设备，***的管理机制，确保产品质的优越性，努力成为长白山的代言品牌。 以为百姓提供美味健康山珍食品为自身社会责任， 充分发扬长白山珍产品的食用价值与社会价值，不断拓展***广阔的市场。