厨房的五金主要包括米桶、拉篮、铰链、滑轨等。这些物品的材质一般以不锈钢或铁制表面喷镀、喷塑处理为主。所有的五金都要保持干燥，若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。橱柜台面的宽度直接影响到了主妇们作业时的舒适度，所以在设计橱柜的时候应该了解一下橱柜台面宽度标准。 对于铰链和滑轨应定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手不要挂重物及湿物，如有松动调节其后部的螺丝即可。避免盐、糖、酱油等调味品直接倾洒在五金上，不慎发生时，应及时擦拭干净。

确定橱柜的深度：橱柜的地柜和吊柜的深度会有一定的差距。橱柜地柜深度(含台面)一般在60cm左右，地柜深度为56cm，吊柜深度为32cm。整体橱柜，亦称“整体厨房”，是指由橱柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体组成的橱柜组合。橱柜的长度要来回多测几次，以免出现了较大的误差。测量时要注意厨房里预留的插座位置，还要了解清楚地砖的高度和窗台 的高度、进出水管道的位置和燃气管道怎么设置，这样有利于橱柜的整体设计和结构安排。