商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。宜尚酒店(沈阳北站店)采用北欧简约设计理念,设计6大核心触点,打造简单,品质,舒适的差旅生活的体验。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。度假型酒店。它以接待休假客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的***设备。
客房是酒店的主体部分和基础设施,是对***务主要部门之一,是酒店经济利润的重要来源,酒店的等级水平主要是由客房水平决定的。干净、整洁、舒适、热情的客房服务会给顾客提供一种“家外之家”的温暖感受。在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不起眼的一件事,但能给客人创造出满意和惊喜,也能起到以小见大、出奇制胜的效果。清扫房间时发现客人将开夜床时已折叠好的床尾巾盖在被子上。这时服务员立即加一床被子给客人;清扫房间时,发现客人带着***,主动询问是否需要***床。
酒店服务是有形性与无形性的有机结合。工作中遇到客人询问时,应立即停下手头的事情,主动热情打招呼,客人询问时服务员要双目注视对方,并集中精神耐心,仔细听清清楚,以示谦恭有礼。有形性是指酒店服务设施设备的完好程度、卫生程度、美观程度,以及服务人员的仪容仪表,它是客人通过视觉能观察到的有形的东西,对酒店服务有重要影响。酒店要想使自己的服务上档次,就不仅要在有形的设施设备上下工夫,也要在无形的服务感知上下工夫,并形成自己的特色和品牌,从而树立良好的市场形象。
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