观光型酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、***、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。经济型酒店：经济型酒店多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。特点是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者和商家互利的模式。服务人员耳听眼观，在客人尚未说出要求时，即以快的速度提供服务，那么客人一定对这位服务员非常满意。

在进入酒店的客人与服务人员互相接触的有效时间内，服务人员在每一个瞬间提供给客人的是一种规范的、个性的，而这种短时间内，在客人内心深处引起思想、制造心动的服务，就称之为瞬间服务。在服务上倡导个性化，继而发展到人本化、定制化，归根结底是要在服务上要不断创新，不断改进，适时拓展，与时俱进。当今理性化的社会下我们更客观地去看待服务，善待客人，把我们对客人的服务，洒播在每个与客人交流的瞬间。只有将酒店服务的三个凡是标准做到了，而且做到出色了才能进一步提高顾客的满意度酒店才能在周围的市场竞争中取得优势：1，凡是客人看到的必须是整洁美观卫生的。

现代顾客的需求呈现多样化和个性化的趋势，对服务质量的要求也越来越高。这就要求酒店要从顾客需求出发，不断提高服务质量，提供可满足不同顾客在不同时间不同地点的不同需要。 提高服务质量、提升自身竞争力，是酒店在激烈竞争中取得相对优势的直接途径。从根本上说，随着经济的发展，硬件设施水平终究有其极限，那么服务则成为酒店生存与发展的基础，酒店之间的竞争，本质上是服务质量的竞争。在服务上倡导个性化，继而发展到人本化、定制化，归根结底是要在服务上要不断创新，不断改进，适时拓展，与时俱进。