观光型酒店。主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、***、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。经济型酒店:经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。一个具有国际水准的酒店要有舒适安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统,旅游者所需要的康乐中心。
酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客人没有预料到的惊喜而实现的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上。正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”。在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不起眼的一件事,但能给客人创造出满意和惊喜,也能起到以小见大、出奇制胜的效果。酒店精细化管理与个性化服务主要体现四个基本特点:“快速、准确、细致、到位”。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的***设施。
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