在进入酒店的客人与服务人员互相接触的有效时间内,服务人员在每一个瞬间提供给客人的是一种规范的、个性的,而这种短时间内,在客人内心深处引起思想、制造心动的服务,就称之为瞬间服务。在服务上倡导个性化,继而发展到人本化、定制化,归根结底是要在服务上要不断创新,不断改进,适时拓展,与时俱进。在顾客入住时要加强对顾客信息的收集,在顾客离开时要加强对顾客意见的收集,并及时将信息储存起来,进行处理、分析,以便服务人员有针对性地提供个性化服务和超前服务,令客人满意。当今理性化的社会下我们更客观地去看待服务,善待客人,把我们对客人的服务,洒播在每个与客人交流的瞬间。
酒店有哪些类型?按照用户需求划分,酒店可分为青年旅馆、经济型、商务型、会议型、度假型、豪华型等。而按照管理性质分,又可分为:集团管理、连锁管理、自主经营等。酒店服务的生产过程与消费过程则是同步的,只有当客人开始消费,服务产品才能提供出来。大家一定发现了酒店床品、毛巾、浴袍大多采用浅色的事实,这是因为“浅色显得干净”吗?浅色床品、毛巾浴袍的确干净整洁,而且浅色系床品让人更容易入睡,酒店的床品、毛巾要频繁洗涤、烘干、消毒、熨烫,艳丽的颜色很容易褪色或遭到***。
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