现代顾客的需求呈现多样化和个性化的趋势,对服务质量的要求也越来越高。这就要求酒店要从顾客需求出发,不断提高服务质量,提供可满足不同顾客在不同时间不同地点的不同需要。 提高服务质量、提升自身竞争力,是酒店在激烈竞争中取得相对优势的***为直接途径。从根本上说,随着经济的发展,硬件设施水平终究有其极限,那么服务则成为酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。
酒店服务的提供者是人,接受者也是人。客人对酒店服务都有一种共性的要求,这就构成了规范化、科学化服务标准的基础,如合适的灯光、温度、可口的菜肴、办理入店离店手续、了解信息的便利性、员工热情的态度等。服务的这种属性要求酒店在不断提高服务的标准化、规范化水平的前提下,更要关注每个客人不同的要求,增强服务的个性化水平。
你遇到不同类型的顾客,你需要提供不同的服务方法,烦躁的顾客:要有耐心,温和地与他交谈,有依赖性的顾客:他们可能有点胆怯,有依赖性。你态度温和,富于同情心。为他们着想,提些有益的建议,但别施加太大的压力。对产品不满意的顾客:他们持怀疑的态度,对他们要坦率,有礼貌,保持自控能力。常识性顾客:他们有礼貌,有理智,用有效的方法待客,用友好的态度报。
检查客房若发现房内有鲜花,可以主动给客人配备花瓶,并帮助客人把花插好留上温馨提示养花的技巧并祝客人入住愉快;打扫房间时如发现客人生病,要主动询问客人哪里不舒服,带领客人到我们酒店的医务室;宜尚酒店(沈阳北站店)位于沈阳北站友好街3-1号(沈阳北站南广场对面,直线距离100米,出站口到达酒店,仅需3分钟),地理位置十分优越,地处市中心繁华商务区,安静舒适,毗邻中街、沈阳故宫、五爱街、太原街、中山公园。
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