酒店服务质量包括有形产品质量和无形产品质量。有形产品质量包括酒店设施设备的质量、实物产品质量、服务设施环境质量。无形产品质量包括礼节礼貌、服务态度、服务技能、服务效率及安全卫生等。影响酒店服务质量的因素有：对服务质量重要性认识不够，酒店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向，酒店管理者往往关注能直接增加酒店收益的内容，对服务质量的重要性视而不见。

服务质量是酒店生存与发展的基础，酒店之间的竞争，本质上是服务质量的竞争。只有将酒店服务的三个凡是标准做到了，而且做到出色了才能进一步提高顾客的满意度酒店才能在周围的市场竞争中取得优势：1，凡是客人看到的必须是整洁美观卫生的；2，凡是提供给客人使用的必须是安全有效可靠的；3，凡是客人享受到的服务必须是热情礼貌周到的。

酒店床旗有什么作用？床旗是一种用在酒店或者家居客房床上的用品，南方常叫为床旗，中国北方者大都叫为床尾巾。床旗作用有三：① 作为一种整体搭配的装饰；② 防止灰尘，坐下时也可以避免将衣服上的污渍沾染到床单上；③ 不同酒店品牌的床旗图案设计、材质都有所不同，甚至有大神可以从床旗判断出酒店品牌，这也侧面起到了宣传的效果。