加强对顾客的管理。规范的服务流程是立足之本,但是想出类拔萃,高人一等,提升酒店效益,就需要在规范的服务上进行创新。在顾客入住时要加强对顾客信息的收集,在顾客离开时要加强对顾客意见的收集,并及时将信息储存起来,进行处理、 分析 ,以便服务人员有针对性地提供个性化服务和超前服务,令客人满意。对顾客的行为进行引导,帮助客人了解服务流程,更好的配合服务人员的服务,使顾客能够愉快的享受服务过程。服务质量是酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。
当发现有外宾入住,服务人员应及时问询客人是否需要加冰块;酒店服务同时具备生产性与消费性,也可以为酒店推出更多的自助式产品,以增加客人消费的自由度,以及加强服务现场推销等带来新的思路。在遇到婚房时,在床上放一朵玫瑰花,放一张小卡片,写上我们的祝福语;在日常工作中服务人员及时收集客人的个人喜好,如客人喜欢看有关汽车的书籍、喜欢将某些家具放在固定的位置、喜欢喝什么饮料等,并在这位客人入住后应其喜好布置房间。当发现客人的电脑或其他充电器在使用中时而取电牌又未取电的状态下,服务人员在离开时为客人将房内电源插上;
为什么要做好服务迎合客人需求呢?因为酒店的发展需要有客人消费,我们需要大量的忠诚的客户,因为他们才是酒店真正有价值的资产。明白了这一点,我们就找到了服务的核心,其实不管哪种方式的服务,都是让客人持续满意,由此产生持续消费,甚至跟随酒店一生。“无需求”本身也是一种需求,客人的各种各样的需求中当然也包括“无需求”这种需求。酒店还可以在此基础上不断的延伸、改进、提炼、升华。不管怎样,客人永远只会选择自己满意的服务。
版权所有©2024 产品网