首先我们得知道什么是抛光，抛光其实是指稻谷经脱壳后成为糙米，糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为大米。抛光是大米加工的***后一道程序，大米经销商，而且因为抛光米外表晶莹剔透、色泽饱满所以大家可能会被迷惑，其实本质上来说抛光的作用除去祛除大米本身的糠粉之外，没有任何作用，大米价格，就等于是给大米加了一层漂亮的皮，为了增***们的购买欲望。

稻米是中国人的主食之一，鸭田稻大米哪家好，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。

稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类；按加工精度不同可分为特等米和标准米；按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等；按收获季节可分为早、中、晚三季稻；按种植方法又可分为水稻和早稻。

食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，葫芦岛大米，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们***。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量约9%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。

姿蕴【口感美味】(图)-鸭田稻大米哪家好-葫芦岛大米由沈阳天顺祥米业有限公司提供。沈阳天顺祥米业有限公司（www.sytsxmy.com）在稻谷这一领域倾注了诸多的热忱和热情，天顺祥有限公司一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。