从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲***早种植稻谷的地区应该是云南地区。

湖南道县与江西万年县考古发现在约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米很早种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，大连大米，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。

对于印度一般是什么样的印象呢，是视频网站中各种开挂，还是印度电影中各种舞蹈，或者是手抓饭。说起香米可能人们***多想到的是泰国香米，和泰国香米一样印度香米也是属于籼米一种，也就是俗称的巴斯马蒂香米。

巴斯马蒂香米比泰国香米更加昂贵，而且它的粘性低，大连大米专卖，口感干硬非常容易被消化，而且有一点他与其它米不同的地方，那就是巴斯马蒂香米比非常长，这还是未煮之前，煮成了米饭之后米粒还更长一般来说会增长2-3倍，在中东巴斯马蒂香米比普通的米大概贵3-5倍，也被称为世界上很昂贵的大米。

所谓粗，就是尽量减少精白米饭，大连大米价格，也要少吃糯米食品。

一些营养***价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较“粗”的口感。虽说“粗”有益健康，但每天吃的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”，口感就会比较容易接受。建议先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。

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