大米是一种很好吃的食物，辽宁大米品牌，而且南方人的主食之一，大米里面含有丰富的蛋白质，而且大米是很容易被***吸收的，辽宁大米品牌厂，有助于帮助消化，很受很人们的欢迎，大米能够提供丰富的***，经常吃大米粥是能够健脾，能够暖胃的效果，如果腹泻话，吃大米粥是能够缓解腹泻，能够人一整天充满力量，所以日常生活中可以多吃一些大米粥来吃，做法很简单，大米和水放在电饭锅里面煮，等到自然跳动就可以吃了，大米粥味道很好，特别的鲜美好吃。

大米是粮食中***难保存的成品粮之一，由于失去了外种皮保护层，胚乳直接接触外界环境，尤其是在高温高湿条件，极易受湿、热、氧、虫、霉等的影响而变质。

大米重量在5kg以上的包装几乎全用塑料编织袋材料。其包装方式简单，材料防潮性差、阻隔性差，大米易氧化霉变，虫害现象较为严重，尤其在夏季储存期更短。

大米的储藏法：常温储藏。是指稻谷收获后经自然晒干至安全水分以下，然后碾成大米进行常温库存或缸、桶、编织袋等的储存。由于常温储藏保鲜效果较差，在大米加工业和经销行业应用较少，已经不是大米储藏的主流方式。

大米正常含水量应在15％以下。高水分大米的含水量多在15％以上，短期内就会变质，失去食用价值。

对于高水分大米的判定可通过感官识别其水分含量的大小。大米水分在15％以内时，用手摸、捻、压、掐等感觉很硬，用手插入大米中光滑易进，手搅动时发出清脆的声音。用牙齿嗑大米籽粒时，辽宁大米品牌价格，抗压力大，会发出清脆有力的破碎声响。高水分大米的色泽较阴暗，***结构疏松，用牙嗑时抗压力小，破碎时响声较低，手插入大米中有涩滞和潮湿感，有时拔出手时籽粒易粘在手上。

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