发酵窖中进行的一系列复杂的生化反应必然会反映在物质变化上，这对研究窖内发酵动态是比较方便、简捷的途径。我们对酒及其他浓香型曲酒窖内发酵温度及物质变化动态进行了调查，发现存在著共同的规律。

封窖后酵母利用发酵箱中锗化醉、蛋白酶水解出的抢、氮基酸及窖中尚存的氧气大量繁殖，一些好气性***也大量生长，于是窖内温度迅速上升。由于曲酒发酵是受自然条件支配，品温上升幅度随季节不同而有差异，一般在5天左右品温上升至高。

实木橱柜怎么样

首先我们从门板说起，为什么橱柜的门板要选择实木，主要是因为刨花板和中密度板在环保上要略差实木板，而且螺丝在惊醒多次锁定上很难，而且有些笨重。中密度板的原材料是用废料粉碎加上废纸和胶水制作而成的，环保标准低，实木订制家具厂家，所以原木才会被选择来做橱柜。

其次是橱柜的设计，实木订制家具，大多数实木橱柜都给人一种返璞归真的感觉。风格上以古典型居多。而且雕刻处理和油漆的工艺要求都很高。把古典风可表达得淋漓尽致。实木橱柜主要以樱桃木色、胡桃木色、橡木色为主。清新自然的材质、天然环保、无化学污染.实木橱柜不仅时尚而且无危害，是现代都市人选择的家具。

***整体酒窖在技术上，能实现恒温、恒湿、通风、除异味等***储酒环境控制；在选材上，选用名贵实木做酒架，追求原生态的田园美学风格；在艺术载体上，通过酒架造型艺术、油画艺术、天花艺术、灯光艺术等多种形式表现；在艺术风格上。又有豪华、古典、乡村、田园等多种格调可选；个性化方面，根据不同场地、不同的个人审美喜好，实木订制家具价格，能创作符合个人要求的精美酒窖；在功能设计上，实木订制家具报价，则将酒窖引人了文化休闲、接待、交往甚至商务社交等本属于其他生活、社交场所的复合型功能，使其更加实用、合理，并适度张扬了主人的个性。

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