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在当下的中国,庞大的人口基数和流量,加上消费领域成本较低的传播方式,但凡涉及到人们衣食住行的就永远都是很大的课题。因此,食品行业的***始终受到大众的广泛关注。市场容量和消费人群相对集中,没办法做到所有人都喜欢,也很难扩大消费对象。正是这种“小而美”的特性,食品行业多出现立足于当下的地域性品牌。这不仅仅是体量、规模的问题,还有行业环境和品牌特性所决定。
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