我们在使用新的餐厅厨房设备时，首先需检查下厨房设备是否贴有标签，如果有，需要把标签撕去。其中，有些标签粘贴紧难以撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就非常容易撕掉了。然后，在湿棉抹布上滴两滴洗洁净，用抹布里里外外擦试设备。切记，不要使用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打等洗涤餐厅厨房设备，沈阳二手厨具报价，以免对产品产生腐蚀，也不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。餐厅厨房设备中含有铬和镍这两种元素，能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，沈阳二手厨具，它是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。真正的不锈钢产品应该可以使用上百年而不会生锈。但我们在市面上见到的不锈钢还是可以生锈被腐蚀的，只是在一般情况下，沈阳二手厨具图片，腐蚀的速率很慢。曾做过这样的试验：把两块重量都是20克的不锈钢和普通碳素钢，一起煮沸一昼夜，结果普通钢被强烈腐蚀，只剩13.6克重，而不锈钢却重19.8克。正因为不锈钢不易生锈，所以化工厂里许多耐腐蚀设备用不锈钢制造。

机械类设备，这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，沈阳二手厨具谁家便宜，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。制冷保温设备，为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为***常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

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