目前，厨具市场行业竞争越来越激烈，各个厨房设备企业都卯足了劲争夺有限的市场资源。众多厨房设备企业各显神通，二手厨具报价，利用各种营销模式和促销手段，一方面降低了自己的生存压力，另一方面又加剧了市场竞争的白热化程度。价格方面是大部分厨房设备企业的首项选择，当促销、抄底、跳楼价这些字眼充斥厨具市场时，成为消费者挥之不去的印象，但是这样的促销是不是真的恰当呢?厨具企业还需认真考量促销的价值和意义，不要动不动就促销，动不动就'跳楼'。厨房设备行业不停上演价格战，只会使得厨具市场越来越混乱，甚至进入一个周而复始的***循环。在消费者的消费***逐渐向品质迁移的今天，价格已不再是决定消费的仅有因素了，厨房设备企业必须清醒地认识到这一点。

自动化水平提升与新材料应用是本行业技术发展的必然趋势，随着高新技术在厨房设备行业的不断应用，自动化生产将成为行业发展的必然趋势，国内厨房设备企业正逐步向自动化进程迈进。通过吸收行业内的***自动化生产线技术，设计制造自动化生产设备及模具，改进生产工艺，不仅可有效地提升生产效率，保护人员安全，降低劳动力成本，还可满足国外市场客户的严格要求，因此，自动化水平的提升是我国餐厅厨房设备行业赶超***水平的必然选择。能优异的复合材料、新材料将逐步实现对传统材料的代替。复合材料、新材料的应用是提高我国厨房设备制品性能、增加功能、品种及规格的必由之路。只有加快推进新材料的广泛应用，提高我国产品档次，发展优质餐厅厨房设备产品，才能使我国自主品牌在国内外市场的竞争中保持持续性优势。

如何合理设计厨房设备?通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，二手厨具谁家好，费用也可以相应降低。厨房面积分配合理，设施配备恰当，***费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备***、功能完备，法库二手厨具，产生“大马拉小车”的现象，就会增加***。厨房面积过小，厨房设备配备不足或功率不够，二手厨具多少钱，生产和使用过程中，不仅需要追加***以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。

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