机械类设备，皇姑二手厨具，这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，二手厨具谁家好，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，二手厨具销售，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。制冷保温设备，为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为***常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

我国有很多厨房设备品牌，但能被消费者叫出来的比较出名的品牌并不多，这说明该行业在品牌建设方面投入的还不够。而且随着基本建设形势调整，不少原来只关注本地市场的厂家开始将目光转向省外市场。相关业内***认为，对于任何行业而言，品牌的市场作用都是无可替代。消费者对于国产厨房设备的不了解，说明企业在广告策划和经营理念上没有做到位。大家都在追求品牌差异化、产品差异化、渠道差异化，而事实上，表现出来的依然是战略雷同、产品接近、渠道共通。这种现象一方面可以归咎于行业集中度低，另一方面也说明了行业品牌经营能力的整体匮乏。

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生有关部门也有专门的抽查检测。调理设备，此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

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