.一、鹅产品用途广、档次高
鹅食百草,是节粮型的家禽。鹅肉鲜嫩,营养丰富。鹅肉的脂肪含量只有11%左右,而瘦猪肉脂肪含量25.8%,皖西鹅雏基地,瘦羊肉为13%;而且鹅脂肪中含的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富,消费者不怕食鹅肉引发***,鹅风味食品畅销内外,浙江江山市提出“富人吃鹅,穷人”等等。
据有关资料记载,鲜鹅血还具有的作用;鹅肥肝是家禽产品中的产品,鹅肥肝、松茸磨、鱼籽酱被誉为世界三大美味,鹅肥肝畅销世界,供不应求,经营者获利甚多,有人称为“金砖”,杂交鹅雏基地,一个鹅肝(重500克以上)的价格为18.00美元。
鹅喜素厌荤,既爱戏水、洗毛,又喜干、厌湿,且耐寒怕热,喜群居,喜欢松散、怕拥挤。但一些农户的饲养往往很随意,比如,有的采用肉仔鸡料或蛋鸡料或猪全料等喂鹅,这样就会造成营养失衡(过剩或不足),从而引起***。有些养鹅户自配饲料时,常将盐量加大,结果造成盐。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
育雏 育雏前期(0-21日龄)精料和青料比例为1:2,21日龄后比例为1:5.青料可用青菜切细,皖西鹅雏的价格,精料在育雏头3天主要是米饭,江苏鹅雏,以后慢慢用配合料,1周后全部用配合料,10日龄后用部分切碎牧草代替部分青菜,15日龄完全喂以牧草加上自配饲料。其饲料配方为:玉米粉粒45%,米糠15%,麸皮10%,豆粕22%,鱼粉4%,骨粉1.5%,贝壳粉1.6%,微量元素和***添加剂0.5%,盐0.4%。
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