乌鬃鹅的交配能力强，，但配种日龄应控制在300日龄左右。配种方式一般采用本交，也可采用人工授精，公母鹅配种比例为1∶8只～1∶10只，种蛋的平均授精率为87％。母鹅每产完一期蛋就巢1次，所以一般采用母鹅天然孵化。孵化期30天～31天，平均授精蛋孵化率为92％。（三）注意根据养鹅数量确定种植牧草的面积按正常牧草的生产性能，每０．０６７公顷（１亩）牧草可产０．５～１．５万公斤鲜草，肉鹅育肥期按８０天计算，可养鹅１００～１５０只。母鹅孵化前，应准备好孵窝，下铺垫草，上铺草席，放入种蛋再将母鹅抱上孵化。每天一次将鹅抱出喂食，饮水，***。雏鹅出壳后应及时将蛋壳取出，若发现雏鹅出壳困难，可用人工将打嘴处蛋壳剥开，将头拉出即可，此为人工助产。千万不能全部将蛋壳剥掉，否则胎雏***。

(二)日常管理

1.及时饮水开食。雏鹅运到后在育雏舍内稍停片刻让其休息，然后按大小强弱分群，小的弱雏放在离热源较近处，让其在围栏内活动一会，当雏鹅全部能站立活动时，进行第1次饮水，应供给0.02%凉开水，长途运输时应供给5%葡萄糖水。如运输时间过长(30多个小时)，在饮水之前应给些青绿多汁饲料(嫩)切碎，饲草长度0.1--0.2厘米，让其自由采食， 然后再给饮水。1～3日龄，要求舍温（依季节）28～32℃，湿度60～65%，鹅群以20～25只/平方米，每天喂4～6次，晚上喂一次。第1次饮水很重要，要保证每只鹅都能喝到水，发现个别不饮水的雏鹅，用手从雏鹅头颈后其头，拇指和食指轻轻固定雏鹅喙角两边适当用力，让其张口，向水中点水2--3次。第1次饮水后就要保证常备清洁凉爽饮水。

1.5.2 育成期饲养差

多数农户仍按着传统的家养方法饲喂，放牧回来撒一些玉米粒或其它的杂粮，营养不全；放养时不训导调教；牧区不放水源：管理落后，饲养的鹅大、小不匀，轻、重差别大。

1.6 忽视天气预报

幼鹅的放养易受到恶劣天气的影响，一旦下大雨或其它冰雹天气等，常常让鹅淋雨，诱发***，鸡的生长、抗病力、成活率等都受到极大影响。