二、***防制因素

新发病和***病增多，给防治工作带来了难度。鹅用生物制品少，预防工作不到位，***逐渐多发。病原毒株不断变异，造成防疫失败。病的侵扰。

养殖方式向大批量、规模化、舍饲为主的方式转变，但在管理上仍按几十只鹅的方式进行，杂交鹅雏的价格，结果鹅舍温度、湿度难以控制，皖西鹅雏的价格，密度过大，鹅发生啄癖；料槽、水槽不足，吃喝不均匀，生长不齐；垫料更换不及时，通风不好，引起呼吸道病和球虫病等***；消毒不彻底，造成疫病发生和流行。

雏鹅对不良环境的抵抗力较弱，要提高雏鹅的成活率，在饲养管理上要认真抓好如下七项措施：

1.选择好鹅苗。优良健壮的雏鹅应具备：出壳后即能站立，大鹅雏基地，绒毛膨松、光滑、清洁、无沾毛、沾壳现象；精神活泼，反应灵敏，叫声宏亮，手提颈部双脚挣扎有力；倒置能迅速翻身；腹部柔软，卵黄吸收和脐部收缩良好，***无粪便粘连；胫粗壮，胫、脚光滑发亮。

鹅肉又称“世界绿色食品之”，鹅雏，蛋白质的含量很高，富含***必需的多种氨基酸、多种***、微量元素，并且脂肪含量很低。《本草纲目》记载，鹅肉及其五脏有补阴之功，暖胃开津之效，补充孕妇营养等作用。民间有“喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。3

22，。鹅是食草动物，从生物学价值上来看，鹅肉是优质蛋白质，含有***生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近***所需氨基酸的比例，鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。

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