饮水和开食时间。应根据雏鹅已能起身，用手指***大部分伸头张口啄食，并发出尖叫声，此时即可饮水。开食约在鹅出壳后30小时～36小时，应先饮水后开食。喂给的饲料是雏鹅配合饲料，也可以是经淘净后再浸泡1小时的碎米，边吃边加料，快吃完时再喂给洗净（以防***）切成细丝的莴苣叶、小油菜、小白菜等。每次喂食20分钟～30分钟，1周龄的雏鹅每昼夜喂食6次～7次，白天5次～6次，晚上1次；7日龄后每天喂食次数可逐渐减少到3次，天气好可在清洁的浅水塘内放游，让小鹅饮水，游泳，采食***；天冷时，半月龄后才可放游。雏鹅长到5周龄时，喂给用水浸泡1昼夜的大麦粒，为正式放牧做好准备。

2.2 选择适宜的购雏季节

在购雏时一定要据放养的季节确定适宜的进雏时间。放养季节的选择一般据各地气候条件，因地制宜，在吉林省中部地区一般进雏时间在上一年的5～6月，这时进雏的好处是育雏期间气温相对较低，空气湿度不高，鹅雏疫病不容易发生，生长速度较快，而且一般不会因为“上热”的原因而影响鹅雏生长；此外，当育雏期结束时外界白天气温在15℃ 以上，适宜放牧，同时也正值草地牧草处于幼苗期，非常适宜幼鹅采食。

1.2 购雏季节不当

许多养鹅户不太重视进雏季节，有的在春天，有的在初夏，初夏进雏虽然育雏的舍温易控制，鹅雏成活率高，但禽舍也容易温度过高而导致雏鹅“上热”，而且放养时间短，不能充分利用饲草资源，鹅出栏时体重偏小。

1.3 放养密度不合理

在农村，某些养殖户一味追求放养，有的地方每公顷草地放养100～150只，甚至更高，这样造成青饲料等的严重不足，鹅吃不饱，生长速度减慢，体质瘦弱，增加了***率。须要长期补给大量精料，这既增加了饲料费用，在管理上又增加了难度。