我国橱柜产业是在20世纪90年代随着人们居住条件的改善起步并逐步发展壮大起来的。在上世纪80年代末之前，中国没有橱柜的概念，厨房中只有一些简陋设施。整体橱柜功能区域划分为：洗涤区、备餐区、烹饪区、电器区、碗碟存放区、储存区、就餐区。到上世纪90年代初期，板式家具兴起，家具五金普遍应用，进口耐火板开始应用于厨房家具，出现了简单的整体台面和橱柜组合。人造石出现后，其任意造型和无缝拼接的特性使橱柜的设计发挥淋漓尽致，加上厨房电气化，整体橱柜进入了普通百姓的生活。

橱柜的***

避免冲击：

不要让过重或尖锐物体直接冲击表面;超大或超重器皿不可长时间置于台面之上;也不要用冷水冲洗后马上用开水烫。

合理使用清洁剂：用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如洗洁精)清洗即可，对于水垢，可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。

选用合适的***方法：对于刀痕、灼痕及划伤，如果台面光洁度要求是亚光，可用目砂纸磨光直到刀痕消失，再用清洁剂和百洁布***原状。一来不锈钢台面不容易断裂，二来水槽与台面可以焊接成一体，万一勾缝里有水可以直接处理掉。如果橱柜台面光洁度是镜面，先用目砂纸磨光，然后使用抛光蜡和羊毛抛光圈抛光，再用干净的棉布清洁台面。细小伤痕用干抹布蘸食用油轻擦表面即可。

橱柜的***方法

(1)上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，重物放在下柜里。

(2)放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。

(3)橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

(4)料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。

(5)每次清洗水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积的油垢愈积愈厚。

(6)如果油垢长期堆积在水槽管道内，不易洗净，那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，然后用热水冲，再以冷水冲。