中国熟食行业未来发展方向--品牌连锁运作势在必行！ 熟食行业现状 1、绝大多数熟食店处传统作家庭作坊式经营。 2、所卖产品为低端产品且无明显特色。 3、产品品种单一，无严格的食品安全监控体系。 4、卫生状况令人担忧，尤其是夏天随处可见***飞舞。 5、竞争激烈，一般大小的农贸市场少则三五个摊点，多者上十个。对各加盟店，实行统一品牌，统一管理，统一培训，统一服装，统一包装，统一配方，统一生产工艺，统一宣传材料。 6、无品牌，无店面形象，无卫生标准，无规范管理，无良好服务，无责任承担能力，缺乏核心竞争力。

做好烧鸡加盟店的宣传，在开始之初就不能偷懒。新店开张，对消费者来说一般都很陌生的。特别是像烧鸡这类特产馈赠品，不太会尝试购买的。因此，如何进行有效的宣传便显得格外重要了。

人都是有从众消费习惯，在烧鸡加盟店消费的话，新的店又没有很吸引他们的东西的话，一般来说消费者是不会改变自己的购买习惯的。

田庄台胡家烧鸡已有百年历史，享誉辽西，在盘锦也是很有名气的老店之一。其烧鸡味道独特，咸香味美，软烂而有形，在辽西可是有名的回族小吃。

因为竞争激烈，烧鸡品牌众多，烧鸡零售店要想扩大品牌知名度，就必须做广告。进行广告宣传，是多方面因素综合影响的效果。下面，小编就详细给大家分析下为什么需要进行宣传。

首先，塑造零售店形象。一方面，广告以其灵活多样的方式，以无法抵挡的吸引力给顾客留下深刻的印象;而另一方面，整个烧鸡零售店的氛围和形象就是优质的广告。两者相辅相成，相互支撑。