不锈钢餐具的选购

不锈钢餐具的选购：分辨选购编辑。简单的分辨方式为：

分辨：用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以准的方式是吸底部。 国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软！

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擦洗的时候怕弄不干净，又怕用力过猛给擦掉了原有的光泽度，其实用一些化学的小知识很容易就可以清洗干净的：

方法：把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品。擦完之后再用净水冲洗擦拭干净即可。

优点：不伤表面光洁度。

原理：利用烤过胡萝卜的小小酸性。

举例论证

不锈钢电热水壶的清洁与***：为延长水壶的使用寿命，应按时清除壶内的矿物积淀物。

利用凤梨皮煮不锈钢餐具

不锈钢餐具比较难涮洗，不能使用比较硬的东西涮，会损坏餐具。生活的小技巧就是把不锈钢餐具放置在锅中，加入清水投入一些凤梨皮（俗称菠萝皮，5、6月份市面上比较多），然后开火煮滚二十分钟，待冷取出，用抹布擦干，个个都光亮如新。

后给个小tips：不锈钢餐具的清洗用该采用碱性的有机洗涤剂，清洗不锈钢餐具切勿使用强碱或者强氧化性的化学药剂，比如苏打、漂、等，这些洗涤剂会严重***不锈钢餐具的。

***餐具也叫杀菌餐具材料自身具有杀灭或***微生物功能的一类新型功能材料。目前***材料更多的是指通过添加一定的***物质 ，如银，铜，锌 或纳米银等从而使材料具有***或杀灭表面菌能力的一类新型功能材料，如***塑料?***纤维和织物?***陶瓷?***金属以及***美耐皿材料等。其中有的还加入钼元素，常见牌号有OOGr12、OCr12AL两种。

***餐具主要的材料是全材料***不锈钢，***美耐皿等。