不锈钢餐具使用注意事项

1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，***不锈钢原材料，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，***不锈钢，则不锈钢同样会像其他金属一样，***不锈钢生产厂，与这些电解质起电化学反应，使***的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物jian、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使***失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

目前我国不锈钢的年产量约1000万吨，其中70%是板材，主要用于制作餐饮器具、卫浴设备和日用五金等制品。即使***不锈钢能够占有其10%的份额，销售规模即可达到60-70亿元，市场前景极为可观。　市场上已经出现了涂层型***不锈钢、合金型***不锈钢和复合型***不锈钢等三类***不锈钢。据项目发明人周国桢***介绍，区别于上述三种***不锈钢，***氧化膜不锈钢采用了全新的生产工艺，它是将不锈钢材料置于含银的酸性溶液介质中，通过特殊电流(正负交变)在40～50℃的温度下通电约6～10分钟，材料表面即形成一层厚度约200～300nm(纳米)的大分子结构氧化膜，这种结构就是典型的宝石型尖晶石型结构。

不锈钢抗jun餐具是指一种具有杀灭或***微生物功能的一类新型不锈钢抗jun餐具，***不锈钢生产商，其特别之处就在其使用的材料。抗jun材料更多的是指通过添加一定的抗jun物质 ， 从而使材料具有***或杀灭表面细jun能力的一类新型功能材料，如抗jun塑料?抗jun纤维和织物?抗jun陶瓷?抗jun金属材料等。家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景，在人们对环境卫生要求日益提高的今天，抗jun材料的应用受到更加广泛的关注。

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