奥氏体是一种高温组织，在大于727℃时存在。奥氏体的强度、硬，度较低(强度和硬度高于铁素体)，塑性、韧性较好，无磁性。因此，在锻造、轧制时常要加热到奥氏体，以提高塑性，利于压力加工。

渗碳体。碳和铁形成的金属化合物Fe3C称为渗碳体，具有复杂的晶格结构。硬度很高，抗菌不锈钢，强度较低，塑性、韧性级差，抗菌不锈钢哪家靠谱，非常，脆。在钢的组织中，渗碳体以不同形态和大小的晶粒存在，对钢的力学性能影响较大。

不锈钢板表面光洁，有较高的可塑性、韧性和机械强度，耐酸、碱性气体、溶液和其他介质的腐蚀。它是一种不容易生锈的合金钢，但不是不生锈。不锈钢板是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢板，而耐酸钢板则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢板。不锈钢板自20世纪初问世，抗菌不锈钢多少钱，已有1个多世纪的历史。

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