***和一次性筷子将在***范围内被专项严查。18日,***食品***监督***发布通知,对严防“***”及不符合安全标准的一次性筷子流入餐饮服务环节分别作出规定。
食用油脂和一次性筷子将“安检”
***药监局昨天发出通知,分别要求各地食品安全监管部门迅速开展对辖区餐饮企业采购、使用食用油脂和一次性筷子的“安检”和抽验;严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。如发现***和残留***物质的一次性筷子踪迹,各地食品监管部门须立即责令相关餐饮企业停止使用,并将隐患产品监督销毁。
除了多年来屡禁不止的***,今年央视3·15晚会还***部分一次性筷子的生产过程:经历熏硫磺、石蜡、***等多种化学***的加工,残留多种***物质;被工人用脚踩,筷子上留下“特殊标记”;在流程的多个环节,没有一处对筷子进行消毒。
***药监局表示,此次专项督察行动目标是严防***和不符合安全标准的一次性筷子流入餐饮环节,切实保护公众餐饮安全。
群众投诉举报线索将及时核实
除了主动督察,***药监局还要求各地食品安全监管部门高度重视群众投诉举报,及时对举报线索进行核实,如查实餐饮服务单位采购的食用油脂来源不明,或采购、使用“***”的,食品监管部门不仅须立即叫停使用并销毁,同时须对相关餐饮单位依法严肃查处,情节严重的,将吊销其餐饮服务许可证。
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