对油水分离设备的要求越来越高，传统的隔油池已经不能满足餐饮企业和环境保护的需求，山东鹏智环保科技有限公司生产的新型油水分离器比之前市面上传统的油水分离器新增了前置式杂物分离器、除渣装置、清洗装置、恒温加热装置等功能，设备全程全自动智能化运行，分离效果更高，能有效去除油品中含量占90%的浮油和15%的乳化油，出水含油率78mg/L,优于***标准，分离速度更快，无需人工动手，降低成本，后期维护更加便利。

我国度餐厨垃圾的处理问题知道近几年才引起广泛关注。近几年，我国也不断学习国外***技术、引进***处理设备，在利用和开发餐厨垃圾获得新能源方面取得了长足的进步，我国居民的饮食习惯与国外存在一定的差异，我国餐厨垃圾含油量及含盐量较高，处理成本相对较高，堆肥效率和厌氧产沼气效率相对比较低，所以我国在餐厨垃圾处理方面，要从源头抓起，在餐厨垃圾产出量高的大型活动场所，比如酒店、学校、车站、机场等地，

不得直接排放和丢弃，需要安装***的餐厨垃圾处理设备；对于家庭产出的少量餐厨垃圾，进行分类回收，使餐厨垃圾的资源化管理与合理化利用相结合；利用果树种植业消纳餐厨垃圾厌氧消化过程中产生的沼液、沼渣，实现餐厨垃圾的完全利用和生态循环。也就是说，利用餐厨垃圾处理设备，实现资源的循环利用和可持续发展是必然的发展趋势。

厨余垃圾处理设备我们的日常生活中离不开气体和水，可是在其中也离不开垃圾的造成，大家每一个人每日都是造成许多的垃圾，而在我国的人口数量又这么大，那每日会造成是多少的垃圾，这一总数是无法想象的，那这种垃圾后会被运到哪里呢？在其中比较多的便是厨余垃圾，这类就是指住户生活起居及食品加工、饮食搭配服务项目、企业配餐等主题活动中造成的垃圾，包含丢掉无需的青菜叶、剩饭剩菜、剩饭剩菜、外果皮、鸡蛋壳、茶梗、骨骼等，其关键来源于为餐厅厨房、饭店、餐馆、饭堂、销售市场以及他与食品加工相关的领域。这种垃圾一般全是包括许多的水份和有机物，易腐烂，这类垃圾实际上是被弄错部位的资源，这类垃圾假如被立即垃圾填埋，那会导大的资源消耗。

餐厨垃圾处理行业现状：1.餐厨垃圾生产量极大;2.欠缺科学规范的产业化处理站;3.造成 相近口水油、垃圾猪的难题层出不穷;餐厨垃圾处理目前处理方法：1.混和日常生活垃圾填埋场;2.做精饲料;3.厌氧消化;三.餐厨垃圾处理垃圾填埋处理存在的不足：1.水分含量高，造成渗滤液量多，难以处理，二次污染比较严重;2.土壤有机质高，造成的异味大，环境危害大;3.占有很多土壤资源;