042、一种化清皮蛋的制备方法、其制备的化清皮蛋及其制备的皮蛋肠
043、皮蛋瘦肉玉米粥及其食用方法
044、皮蛋瘦肉粥及其食用方法
045、土家盐皮蛋的加工方法
046、皮蛋包浆机
047、一种皮蛋腌制液及其使用方法
048、一种皮蛋瘦肉粥方便食品的生产工艺
049、绿茶松花皮蛋
050、一种皮蛋加工工艺
051、一种用鹅蛋加紫苏原料制成的皮蛋
052、一种用鹌鹑蛋加朴原料制成的皮蛋
053、一种用鹌鹑蛋加党参原料制成的皮蛋
054、一种用鹅蛋加朴原料制成的皮蛋
055、一种用鹌鹑蛋加草原料制成的皮蛋
056、一种用鸡蛋加草原料制成的皮蛋
***皮蛋不含铅毒,富含***所需的多种氨基酸及微量元素。营养丰富,味美可口。查验石灰质量和浓度的方法是:打破一枚鸡蛋放在已做好的石灰碱液中。现将***皮蛋加工方法介绍如下:
(一)选用新鲜禽蛋(鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋均可)作原料,裂纹蛋、散黄蛋、钢壳蛋、沙壳蛋均不宜采用。鲜蛋不能用水洗,脏蛋可用布擦净。(二)取生石灰、纯碱、盐放入容器内,加入开水,搅拌30分钟,待冷却后再加入氧化锌、氧化铁、碘化钾、绞股蓝及硒酸盐,混合均匀成剂。取剂500克放入塑料容器内,加冷开水7公斤,用木棒搅匀,待浸剂内气泡全部消失,即可使用。(三)按500克浸剂制100个鸭蛋或120个鸡蛋的比例,将鲜蛋放入缸、坛、塑料袋等容器内。把配制好的浸剂倒入容器内,将蛋全部淹没,密封容器,放置于背光处,温度保持20℃以上,10天左右皮蛋即可成熟。成熟的皮蛋用冷开水洗净并擦干,放在塑料袋或坛中保存,随吃随取。全自动多功能鹌鹑皮蛋机可以生产皮蛋、变蛋、松花蛋每小时产量3600枚,生产鹌鹑皮蛋每小时产量15000枚。皮蛋一般30天左右产生松花,成品贮存一年左右不变质。
河南变蛋机机械总厂,我爱发明皮蛋机厂,我爱发明变蛋机,我爱发明松花蛋机前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年,我们独资研发的松花蛋机也称变蛋机,皮蛋机,变蛋机器,松花蛋机,皮蛋机器,松花蛋机器,皮蛋包泥机,自动变蛋机,自动变蛋机器,鸡蛋变蛋机,鸭蛋变蛋机,松花蛋包泥机,简易型变蛋机,多功能变蛋机,自动松花蛋机,无铅松花蛋机,简易型松花蛋机,多功能松花蛋机,版权所有©2025 产品网