食品车间怎样***GMP净化车间？大家知道吗？相信很多人都不知道吧，那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧。我们一起来看一下吧。

关于食品无菌净化车间操作者注意事项，请参照以下内容：

1、严苛无菌操作，避免微生物污染;操作者人员转入无菌室应先开动紫外灯。

2、食品无菌车间应另设无菌操作间和缓冲器间，无菌操作间洁净度应超过10000级，室内温度维持在20-24℃，湿度维持在45-60%。超净台洁净度应超过100级。

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食品车间怎样***GMP净化车间？想必很多人不是很了解吧，那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧，希望可以帮到大家，我们一起来看一下吧。

食品/饮料无菌洁净车间能与外界隔离，不能穿行或受其他因素干扰。

食品/饮料无菌洁净车间的大小依需要而定，一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外，主要供更换衣帽、鞋子等；缓冲间位于更衣间与风淋室之间，也可同时和几个操作间相通；操作间放在内间，主要供产品灌装，房间应不受日光直射，大小适当，高度适宜(具体根据生产设备的高度确定)。房间过大，清扫和消毒不便；过小，操作不便；顶部过高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙壁应光滑无死角，以便清洗和消毒。食品/饮料无菌洁净车间应为密闭式并保持车间静压差为正压，设置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温装置。

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***GMP净化车间的装修要求有哪些？大家知道吗？相信很多人都不知道吧，那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧。我们来看一下吧。

净化车间装修要求有以下几点：

1、***GMP净化车间内墙壁和顶棚的表面，应平整、光洁、无裂缝、接口严密，无颗粒物脱落，并应耐清洗和耐酸碱，墙壁和地面、吊顶结合处作成弧形，踢脚不宜高出墙面，当采用轻质材料融断时，应采用防碰撞措施。

2、***GMP净化车间的地面应整体性好、平整、耐磨、耐撞击，不易积聚静电，易除尘清洗，地面垫层应配筋，潮湿地区应做防潮处理。

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***GMP净化车间结构材料有哪些呢？大家知道吗？想必很多人不是很了解吧，那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧。我们来看一下吧。

1.净化厂房的墙体及屋面材料一般采用50mm厚夹层彩钢板制作，其特点是外形美观，刚性强，保温性能好，施工方便。 圆弧角，门，窗框等。 通常由特殊的氧化铝制成

2.地板可采用环氧自流地板或耐磨塑料地板，有防静电要求，可选用防静电类型。

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