新鲜饲料虽有涩味,但对牛羊的适食性很好,鲜喂或干喂,牛、羊、兔均喜食。紫穗槐每500公斤风干叶含蛋白质12.8公斤、粗脂肪15.5公斤、粗纤维5公斤,可溶性无氮浸出物209公斤。粗蛋白的含量为紫花苜蓿的125%。干叶中必需氨基酸的含量是:赖氨酸1.68%、蛋氨酸0.09%、苏氨酸1.03%、异量氨酸1.11%、组氨酸0.55%、亮氨酸1.25%。每公斤叶粉中含胡萝卜素270毫克。每亩紫穗槐可产1000公斤鲜叶。目前各地主要用作猪的饲料。常以鲜叶发酵煮熟饲喂。粗加工后既可成为猪、羊、牛、兔、家禽的饲料;种子经煮脱苦味后,可做家禽、家畜的饲料。
从西医的角度看,含芦丁、槲皮素、鞣质、二醇、***A等物质。
芦丁能改善的功能,保持正常的抵抗力,防止因脆性过大,渗透性过高引起的出血、、,服之可预防出血。
有扩张冠状动脉、、降等作用***,特别可以保持正常的抵抗能力,减少血管通透性。
可以使出血的***正常的弹性,常服之剂可以、、脑血管病等。
手工炒制茶:汤色为清亮的金***,用沸水冲泡后有明显的清香和炒香味,外观美观,汤汁味浓,沁人心脾。
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