促销品分析:主要是对特殊品种的数量、销售情况、特殊产品与以前销售的比例进行对比分析，无人7便利加盟条件，“特殊销售与售前销售的对比”，特殊项目与特殊优惠销售的对比，无人7便利加盟费用是多少，以及执行前相同天数的销售分析(特殊计划后的天数为14天或21天)。通过对以上数据的分析，我们可以看到特殊价格和特殊商品的影响或运作中存在的问题。客流和客户单价分析:主要是指本月与去年同期相比的日均客流和客户单价。这组数据分析了顾客流量和顾客单价，特别是集中在商店开始促销期间和促销上。事件前后的对比分析表明，促销活动的开始是否对增加客流量和客户单价有一定的影响。

便利店的商品结构中核心的是鲜食，鲜食作为非标准化产品体现出便利店的差异，并且有较高的毛利（通常至少40%，便利店整体毛利一般在30%上下）能提升盈利能力。其次是休闲食品的货架，背面货架还有日用品、泡面、面包等。后是成品鲜食和冷藏乳品果汁柜。有三明治，各种套餐饭、面、粥、寿司等保质期都在1天左右。在这些鲜食旁边会有少量的水果。产品并无太大差别，

与其他便利店品牌相比，模式不同的一点是门店均为直营。根据知乎在“如何加盟便利蜂”问题下的回答，“我们还不开放加盟??一方面，全部门店的选址、配货、拜访、订货、人员排班、变价??都是由一个统一的中台通过算法自动设计和安排的，系统之外的人和操作方法很难适配到这套体系当中。另一方面，商丘无人7便利加盟，开放加盟的话，无人7便利加盟费，加盟店主的利益诉求和我们是不一致的，很难保证食品安全和品牌口碑的管控，而在便利蜂还在努力发展、做大做强的阶段，任何漏洞都可能是对品牌的重大损害。”

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