通过探访和分析,总结起来,我们认为夫妻店的优势是:
1、能拿到更低成本的货:一个电话,渠道销售员就把货都给你拉过来,不要运费。夫妻店也不要,进货价更低。
2、房租成本低:很多开在社区的店,直接在住宅区一楼开墙打洞,相比商铺租金便宜。有的店主甚至自家就住一楼,零租金。
3、不用,不用缴税,赚的钱全装自己兜里。
但要***,大多数夫妻是靠省出来的。不雇员工,夫妻两人自己干,从早上六七点干到晚上十一二点,非常累,一年四季人都离不了店。雇人,成本一下就上来了,有的店可能一个月就赚开工资那点钱。
凡事都有两面性,有优势,肯定也有不足。夫妻店的不足是产品少,没有鲜食,质量得不到保障,连锁便利店加盟联系方式,服务时间短等等。现在的年轻人需求又多,夫妻店很难满足他们。
基于以上原因,无论加盟哪一家,对于加盟者的新增成本都很低。
运营上,不同的店也是参差不齐,有的仍然以传统线下小店的方式运营,有的则引入了一些互联网的玩法,限时促销、基于公众号的会员体系,会员差异化定价、外卖等。所以,无论是京东便利店还是天猫小店,在店面运营和管理上都不会提供过多的帮助,所以店主加盟后,仍然是自主经营。
京东、天猫的大数据优势以及进货渠道优势并没有完全体现,所以如果你没有店,本来并没有想过要做便利店,夏邑连锁便利店加盟,只是看到京东和天猫的品牌,只管认为会***就想从零做起,那这个风险和不加盟京东天猫的风险是一样的,连锁便利店加盟多少钱,你需要懂零售。
“直营店与加盟店说到底是经营者的身份不同,作为总部的管理标准其实是一样的。传统观念上认为加盟店的经营不如直营店,那是因为对于加盟店的管理不到位所致。”便利店人士吴萌认为,便利店的加盟比例能够达到90%,说明加盟店是不存在原罪问题的。而且便利蜂的优势在于比较***的IT系统,应该更能发挥其管理优势才对。“其实很多人认为所谓重资产的便利店才是好的便利店,但我认为好的便利店企业不是一家零售公司,而是一家咨询、管理、经营模式输出公司,只有这样才能做到从传统零售业到现代服务业的进化。”
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