锅里烧热油，趁热浇入碗里，再搅拌均匀，注意油酥不要太稀，容易在后面制作过程中外漏，基本上像老酸奶稠稀程度就可以。5、油酥做好了，我们接下来就开始做饼了。饧好的面团再次揉光滑，擀成方形的形状，厚度约半厘米左右就好。6、用勺子舀几勺油酥均匀涂抹在面饼上，四边留2厘米的空档，方便在后面卷起的时候，油酥会往外延伸一些，防止外漏。你也可以在油酥上撒一些干面粉，会增加油酥的稠度。7、从一边开始卷起，卷到末尾边处，将其捏住封边。 次数用完API KEY 超过次数限制

面醒发好了，用筷子搅拌排净里面的气体，面板上多撒点干面粉，把发好的面倒在干面粉上利用该面粉把面整理成圆形的面团。再用手按扁按薄用擀面杖擀开擀薄，大概5毫米的的厚度就可以，再均匀地撒上芝麻酱，用刮dao涂抹均匀，由下至上卷起，切成大小均匀的小剂子。步骤三：取一个小剂子，用手轻轻的拉长，先左右对折再上下对折，轻轻按扁，我们的麻酱饼生坯就做好了，全部做好以后盖上保鲜膜，二次醒发15分钟步骤三：醒发好了，变得轻飘飘地就可以电饼铛开小火油热下入饼坯，饼坯表面刷上食用油，锁住水分，再盖上盖子焖2分钟，时间到打开盖子翻个面，烙至底部金黄按压快速回弹就可以出锅啦我们飘香的麻酱烧饼就做好了 次数用完API KEY 超过次数限制

麻酱烧饼就是其中的一样，酥香可口是它***大的特点，所以很多人都对它爱不释口，我也一样对它情有独钟，随意经常也会自己做来吃，今天我就把我自己的一个配方免费发给大家，大家可以轻松的利用窍门做出好吃的麻酱烧饼，希望大家喜欢，好了话不多说上菜谱所需原料：标准粉500克、小苏打3克、水280克芝麻酱500克、花椒面4克、茴香3克、盐适量、酱油适量具体做法：面粉放在盆中加入苏打用280克水和成面团放一边醒发，另外找一个碗里面加入少许面粉用酱油将其调稀备用第二步：将芝麻酱放在盆中，加入盐、花椒、茴香调匀，***后加两滴酱油进去调匀（酱油能让麻酱变得稠一点更好抹在面皮表面） 次数用完API KEY 超过次数限制