【主料】面粉，五花猪肉（不喜欢吃肥肉的可以选择后肘肉）【配料】葱，姜，花椒水，木耳，水【调料】盐，全自动新型烧饼炉价格，味精，鸡精，味极鲜，老抽【点缀】黑芝麻，白芝麻，小香葱葱叶制作方法：1.取干面粉（如果只做一锅拇指包的话，一百克面粉就够了）。有像指甲盖大小的包子？精致、酥脆、鲜香流油的拇指水煎包做到了2.加开水烫三分之一（烫是因为可以使成品口感更软，不发硬。但是全烫面的话，在和面时会粘手；在吃的时候会粘牙，所以只烫三分之一就好），搅拌成面絮，然后加凉水和成和饺子面软硬差不多的面团。 次数用完API KEY 超过次数限制

取一个面剂先揪下来一小块，把大块的揉圆，再捏出一个窝窝，边缘薄一些步骤6把小的面剂放进油酥里，滚一圈，然后放进面团里给它包起来，尽量捏严实防止漏油步骤7放到面板上按扁，擀成一个圆饼就可以了步骤8平底锅提前预热，不用刷油，放入做好的生胚，用中火烙至底部微黄时翻个面，全自动新型烧饼炉生产厂家，两面烙至定型不用烙熟步骤9先给它腾出来，放烤架上，烤箱200度提前预热，把烙过的饼放进去步骤10饼本身带有余温，放进烤箱里很快就鼓起来啦，烤上十分钟稍微变色就可以取出来啦步骤11-烤太硬也不好吃，这样做的烧饼每个都是大气泡表皮酥里面柔软步骤12慢慢的掰开，加上提前卤好的豆腐串和鸡蛋，也可以加红烧肉，吃起来香辣过瘾，全自动新型烧饼炉厂家，比肉夹馍还好吃。 次数用完API KEY 超过次数限制

揉的这个面团不需要完全的发酵，让它处于半发酵状态就可以。然后在案板上撒些干面粉，把面团继续揉均匀、揉光滑。面团揉好后，用擀面杖擀的薄厚均匀、宽窄相同些。面片擀好后，在上面均匀的刷一层芝麻酱。这个芝麻酱是提前用香油稀释过的，全自动新型烧饼炉，然后在上面均匀的撒些椒盐。然后这样对折在一起，这样做是为了做出来的麻酱烧饼有层次感，用刀切成大小相同的小剂子然后这样把小剂子的四个角捏在一起（不要让芝麻酱露出来），整理成圆形。然后在一面沾点水，再蘸上白芝麻，再放在案板上整理压成圆饼坯。 次数用完API KEY 超过次数限制

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