如何制作自制生油炸面包:面粉，酵母，葱，鸡蛋，温水，胡椒粉水，盐，生酱油，芝麻油，十三种香料，料酒和猪肉馅:加入适量的酵母到面粉中，搅拌均匀，倒入温水和光滑的面团，并覆盖约半个小时。用小刷子在准备好的坯体底部涂上油脂，并将其放在面板上，以防止粘在面板上。将胡椒浸泡在热水中约十分钟，制成胡椒水。在肉馅中打一个鸡蛋，加入大量切碎的葱，并与盐、酱油、十三种香料、芝麻油和料酒混合。往一个方向搅拌肉末到上肋骨。在搅拌过程中加入胡椒水数次，直到肉末变软。小心不要加入太多的水，以免肉末太薄而不成形。取出面团，再揉几次，拉成同样大小的面团，卷成一层厚厚的面皮，包在馒头里。将油倒入锅中加热。将馒头的折叠面放入锅中。

首先，生煎包的制作要注意三份皮冻和七份肉馅。韭菜生煎猪肉的方法:“食品”:猪肉400克，韭菜80克，生姜1克，蚝油1克，老抽1克，盐适量，十三味香料1克，芝麻油1克，花生油1克，鸡精少许，清水适量，熟黑芝麻少许，中筋粉300克，酵母3克，温水150克，白砂糖10克，玉米油20毫升。让我给你介绍一下馅料的配方:600克猪肉糜(三脂七瘦)，12克盐，15克味精，19克白糖，225-300克冷水，37克姜末，75克芝麻油，10克胡椒，一点老烟(用于着色)，150克熟猪油和375克皮冻。其次，我想给你介绍一下皮冻的制作方法:取600克猪皮，去油，去毛，热烫后加入2400克冷水，40克葱和40克姜，用大火煮沸，再用小火煮沸，直到皮变脆腐烂。去皮、去葱、去姜，去葱、去姜，用冷水浸泡，用绞肉机绞碎，放回原来的汤里再煮一次，煮的时候撇去浮沫。

这一步是完全融化油和盐。不管是用猪油还是植物油，油都应该加热，然后倒入馅料中。[方法]1:在250克面粉中加入140克清水、1个鸡蛋、3克酵母和3克白糖，搅拌均匀，盖上盖子，醒发1-2小时。不推荐产油。)6。用擀面杖把买来的饺子皮擀出来。7.用小圆面包包好包装纸。折叠包装纸。8.用同样的步骤包装剩下的馅料。9.在锅中加入油并加热。戴上它。用小火煎至金***。10.你几乎可以加水到这个程度。不要加太多的水。少于半碗，然后盖上盖子煨5分钟。11.观察饺子皮的表面是透明的，并且完全煮熟。撒上切碎的葱和黑芝麻，得到一个特写镜头。薄馅具有均匀的颜色和味道。它在网上是美味的，直到它不能停止。

[方法]: 1。取出面团，再揉几次，拉成同样大小的面团，卷成一层厚厚的面皮，包在馒头里。首先，混合馅料，将猪肉剁碎，放入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌，然后加入清水，用筷子朝一个方向搅拌均匀。每次加水后，再加入一份，在400克肉糜中加入至少60克水，然后加入蚝油、老抽、生姜酱、十三种香料和鸡精，搅拌均匀并增加强度。醉后，加入切碎的韭菜，芝麻油和花生油，搅拌均匀，冷藏备用。2.接下来，面团做好了。将中筋面粉、酵母、白砂糖、玉米油和温水放入面包机中，形成表面光滑的稍硬的面团。温水醉是加入面粉中的好部分。