发酵好的面团放冰箱中冷藏一晚；5、从冰箱中取出冷藏发酵好的面团，揉光滑后分成10个小面团分别滚圆；6、取一个小面团剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，擀的过程中可以撒少许面粉做手粉，防止粘手；7、取适量的馅料放在擀好的包子皮上；8、由一处开始捏褶子，捏完后朝着同一个方向继续捏褶子，将面皮边缘全部捏完后收口成包子生坯子；9、按上述方法将剩余的面团全部做成包子坯子，做好后放在平底锅中盖上锅盖醒发15分钟左右，煤气灶开火，小火慢慢煎1分钟左右 次数用完API KEY 超过次数限制

美食食材：面粉300克，酵母粉2克。芹菜，豆腐，银耳，虾皮，盐，五香粉1，面粉，酵母粉加适量35度温水和成软硬适中的面团，等待发酵。2，银耳用温水泡发。3，芹菜放加入面粉的水里清洗干净控干水分。切成碎末加盐沙出水分。4，豆腐切成小丁，银耳去蒂撕开洗净后切碎。5，热锅凉油，抓一把虾皮炒香，然后放豆腐丁炒至微黄，加盐翻炒均匀关火。6，把去掉水分的芹菜和银耳，和适量五香粉，放进炒好的豆腐里搅拌均匀，调好咸味。 次数用完API KEY 超过次数限制

生煎包的大小尽量保持一致，以一口能入嘴为宜，这样生煎入锅后也能均匀成熟；（3）生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟，所以水的多少要适宜，一锅生煎大约130克的水即可，分两次加入，第二次加水的同时候还要加少许油，这样生煎的底部特别酥脆。原料：面粉250克、温水130克、酵母粉3克、猪肉馅200克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺。做法：1、猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻。 次数用完API KEY 超过次数限制

因为咱们是用大火焖煮，所以水分蒸发得比较快，因此水淀粉可以适量地多加一点。7、时间到了之后，咱们将锅盖打开，然后出锅装盘一道非常美味的洋葱芹菜煎包就这样完成了。底部酥脆，皮薄鲜香，一口一个，十分美味。喜欢就自己准备食材亲自尝试一下。【小贴士】1、饺子皮要稍微擀得薄一点，这样做出来的煎包表皮就像透明的一样，不仅好吃，而且好看。2、水淀粉可以适当地多加一点，因为需要用大火焖十分钟。

煎到底面微微发黄之后，咱们放入小半碗的水淀粉，盖上锅盖用大火煮十分钟 次数用完API KEY 超过次数限制