上海生煎包外皮底部煎得金***，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，济宁做生意用的煎包机，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至罢吃，做生意用的煎包机多少钱一台，今天就给大家介绍一下这个皮酥、汁浓、肉香、的生煎包，在家也能轻松做。 次数用完API KEY 超过次数限制

将面团材料全部放一起揉匀到三光，外面抹一点点油，醒发30分钟后。排气揉匀分成30g的小团子再擀圆包入肉馅。肉糜和皮肉冻从冰箱中取出。7、把凝固的肉皮冻打散后放入肉糜中搅拌均匀。8、分好的30g小团子擀圆包入肉馅。9、像包包子一样收口。10、锅中倒入少许油，热油下锅，小火慢慢把底部焦至金***。煎到生煎包慢慢膨大，做生意用的煎包机哪家好，转至小火，撒入芝麻。11、加入热水到生煎包的一半，盖锅盖焖煮7～8分钟。在出锅前撒上香葱即可。? 次数用完API KEY 超过次数限制

中小火煮至水份收干，***后撒上葱花和白芝麻；出锅后的生煎包，焦香酥脆，肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，外面撒着葱花和芝麻，油煎后散发着葱香芝麻香，让人垂涎欲滴，喜欢的话，动手试试吧！大叔小提示1、生煎包尽量包得一致，煎的时候，才能能均匀成熟；2、生煎包是靠锅里的水分蒸发才会膨胀，可以分两次加水，第二次反面还可以加少许油；3、肉馅打上劲可以使馅更鲜嫩多汁，加上生粉可以锁住水份，生煎包的面比蒸包的面要和得硬一点；4、煎包子的时候底下定型就可以加水煮了，水量要跟包子的大小加减。 次数用完API KEY 超过次数限制

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