羊肉洗净，沥去水，剁成末。将羊肉末放入容器内，加入葱末、绍酒、酱油、白糖、精盐、味精、清水25克、麻油搅匀上劲成馅。（3）食用碱放入容器内，加入温水10克溶化成食用碱水，揉入发酵的面团内。（4）将面团搓成条，揪成36个剂子，逐一按扁成圆形面皮，放上馅，提褶收口捏成包子生坯，燃气水煎包锅哪家好，再按扁，摆入烧热并加有植物油的平底锅内，煎至底面金黄、翻个，煎至两面均呈金***，熟透铲出，济源燃气水煎包锅，装盘即成。提示：煎制时火不要过大，以免外湖内生。 次数用完API KEY 超过次数限制

准备原材料：饺子皮、韭菜、肉沫、鸡蛋、熟油、盐、生抽、耗油、十三香、葱花、黑芝麻；做法：洗干净晾干水分的韭菜给它切碎，切碎之后放在盆里，加少许熟油，搅拌均匀，这样能避免韭菜出水；锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，将它炒碎，炒碎之后将它晾凉；然后我们开始调馅料，在韭菜里面加入肉沫、鸡蛋碎、加少许盐、生抽、耗油、十三香，搅拌均匀，这样馅料就调好了；准备好的饺子皮将它擀薄，擀薄的饺子皮包上准备好的馅料，像包包子一样收口；准备好的平底锅预热，倒入食用油，将包好的包子放进去，开小火，将底部稍微煎一下； 次数用完API KEY 超过次数限制

将包好的生煎静置，二次醒发十分钟。四、起锅加油，油量刚好铺满锅底***佳，燃气水煎包锅厂家，一定要冷油的时候就放入包子。五、将生煎底部煎至金黄后放入少量水蒸十分钟，即可关火，别急着开盖，可以冷却一会儿再开盖。这份美味的生煎包就做好了，皮脆多汁太美味了！吃的时候一定要趁热吃，这样味道会更好！萝妈有话说生煎的制作方法并不难，但有一个很重要的问题是，包的时候一定要注意严密性，否则咬下去没有迸溅出来的浓香四溢的汤汁，就像是牛肉拉面里没有牛肉一样，生煎就会失去灵hun。做出来一道生煎并不会耗费太多时间，需要等待的醒发面团的准备工作，可以放到前一天晚上完成，可以说是很适合上班族们早起工作的早餐了。如果心动了的话，不妨也立马动手试试吧。 次数用完API KEY 超过次数限制

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