准备食材】水油面:面粉300克酵母3克盐1克温水160克食用油15克五香油酥:面粉适量五香粉适量香葱一根食用油适量【制作方法】1:将3克酵母粉用160克温水化开,倒入300克面粉,1克盐,15克食用油和成一个软硬适中的光滑面团,封起来,自动烧饼烤炉多少钱一台,醒面二十分钟。2:接下来我们调油酥,碗里加入面粉,五香粉,盐,自动烧饼烤炉哪里有卖,香葱备用,将油烧到冒烟,浇在葱花上面,激发出葱花和五香粉的香味边浇油的时候边搅拌均匀,调成稀一点的油酥放凉备用 次数用完API KEY 超过次数限制
配料:面粉300克水或者牛奶60克鸡蛋50克盐8克油25克油酥100克(植物油或动物油50克,面粉50克)制作方法:1、将除了油酥之外的所有原材料搅拌,揉成面团,还记得我们的要求么?对,三光。2、揉好的面团醒发半个小时,然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片。均匀涂抹上油酥。油酥是制作任何起酥类食品的关键。制作方法很简单,油倒入锅中,加热,加入适量面粉搅拌成糊状即可。由于油和面的品质差异,并没有jing确的比例,因此在加面粉的时候要一点一点的放。 次数用完API KEY 超过次数限制
【步骤三】:一个小时后在案板上撒好底面,把发好的面团取出。这时面团里都是蜂窝孔,我们反复的揉搓几下,把面团揉光滑,并排出里面的空气。等面团揉光滑以后,用手把它摁扁,淄博自动烧饼烤炉,再用擀面杖擀成长方形的面片,厚度大概3毫米就可以了。【步骤四】:把刚刚准备好的油酥,自动烧饼烤炉生产厂家,倒在擀好的面片上,并用刮板刮均匀,然后撒上一层干面粉,方便烧饼分层。之后我们把面片从上往下折成长条,再切成大小均匀的面剂子。记住油酥不要抹太多,薄薄的一层即可,油酥太多的话,我们卷的时候容易把它挤出来。 次数用完API KEY 超过次数限制
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