材料:

面粉、食用油、***、芝麻、水

步骤:

1.将面粉放入面粉罐中，用冷水(或温水)融化少许食用盐，倒入面粉中，加水搅拌，在面粉中加入适量食用油，揉捏均匀，面团应相对坚硬；用粗手指将面团在案板上擀成一大块，将食用油倒在面片表面，在面片上撒上一层薄薄的面粉，搓成小而脆的波浪，擀成长条，握成拳头粗的棒，将长条拉到桌子上，用手将它们切成段，每段约13厘米。

一个接一个地卷起长片，把两端对折，翻过来，重复一次。一个一个地洒水。用手将表面擦成糊状。均匀撒上去皮的芝麻。翻过来拍芝麻的背面，让它粘得紧紧的。

古人称赞用大桶烹饪烘焙的食物，并说:“这个城市充满了天才，这个广场充满了诡计。”然而，如果你把它放在八卦炉里烧，它会更香。“当我年轻的时候，我总是先吃香脆的芝麻，然后再吃中间和底部的芝麻。当我年轻的时候，我总是把漂亮的东西放在前面，但是当我长大了，我喜欢把漂亮的东西放在后面。羊杂汤汤味醇，鲜而不腻，肥而不腻，羊肉香而嫩，是一种用大桶烤制的香酥糕点的佳品。锅烤蛋糕中加入了上菜和肉。唐山乐亭吊桥火锅更有名。另一种烧蛋糕和肉的方法是烧驴肉，主要是保定驴肉。石家庄石门的熏肉烤饼也很好吃。用猪头填满薄饼，咬下去，你会听到脆响的汤。

唐山棋子烧饼因其形似小鼓和棋子而得名。芝麻油和面粉，驴油酥，缸(粗瓷缸)烤箱烘烤，与肉，糖，什锦，香肠，火腿和其他填料，芝麻表面。烘烤蛋糕时，有两个烤箱，一个用来在烤箱下生火，另一个挂在烤箱上。两面同时烘烤。饼干又小又脆。《jin瓶梅》年，***吃棋子和烧饼，而唐山的许多人是山东彝族。在这方面，一些文化学者得出结论，山东沂蒙把在炉膛里烤棋子和蛋糕的技术带到了冯润(唐山)。然而，由于某种原因，棋子烧饼在山东失传了，但由于其丰富而特殊的地理位置和文化，它却繁荣了起来。