耐火材料用黄糊精公司

糊精是以淀粉为原料经烘烤氧化或加酸分解而生成的部分降解低聚物。降解时，部分1，4苷键断裂，生成许多短分子链，并发生1，6连接，产生许多支链。随降解条件和降解程度不同可产生不同品种。

1、白糊精是在200℃左右用稀处理玉米淀粉的产品，它的色泽洁白。黄糊精是在180℃左右用盐酸水解淀粉而成，色泽呈黄褐色。

2、白糊精中有淀粉存在，黄糊精中含淀粉，但混有少量的葡萄糖。耐火材料用黄糊精公司

伴随着生活水平的提高，黄糊精生成厂家发现膳食纤维的生理功能已经被人们所熟知，人们也越来越重视膳食纤维对健康的作用，与此同时，我国居民的膳食结构发生了相应的变化，膳食结构中谷类，薯类等植物性食物的摄入比例下降，而蛋类，畜禽肉类等动物性食物摄入比例增加，导致膳食纤维的摄入量下降，因此，黄糊精在食品中添加膳食纤维显得尤为重要。

黄糊精制得的薄膜强度较原淀粉低得多，且随转化度增加而降低。但在工业上应用仍有以下两个特点：

1、可用高固体量糊浇铸成含固量高的薄膜，有利于更快的干燥，更快的粘结。

2、糊精薄膜几乎是全部水溶性的，尤其是黄糊精，便于退浆。

一般来说，需要薄膜具有一定机械性能的场合，宜选用白糊精或不列颠胶；需要快速粘合，快速散开及再湿可溶性场合，宜选择黄糊精制品。