咖喱味的烤面筋调料配制为：

咖喱粉50克、咖喱油30克、料酒30克、盐10克、胡椒粉3～5克、鸡精5克、香油30克、辣子面25克和洋葱粉25克，把它们搅匀并刷在面筋上，烤好后即可食用。

烤面筋除了可以烤着吃，乐山烧烤面筋串，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀！

面筋煮制

待逐一制完后．取锅上火掺3000克清水，烧开后改微火．然后从面筋串抽掉其中的一根竹筷，再放入开水锅中煮至浮起。这时还要煮l一2分钟才逐一抽去剩下的筷子．当煮至面筋成熟且有弹性时，捞出来置凉水中，漂凉再捞出。

面筋割制

制好的面筋串再穿上竹筷．用螺旋刀法切成0．6厘米宽呈螺旋状(每只7～8圈)的面筋串。

烤面筋已经红遍了大街小巷，现在的烤面筋的品牌非常多，其中烤面筋非常受欢迎，烧烤面筋串生产厂家，烤面筋在市场上有很高的度，有着十多年的发展历史，烤面筋加盟是明智的选择，它家的面筋非常好吃，烧烤面筋串批发，从选材到制作的每优异程都非常严格谨慎，总部还有的酱料为加盟商统一配送，烤面筋是一个非常***的好机会，能够为加盟商创造可观的营业额，一起来了解一下烤面筋一天能挣多少钱。

　　烤面筋是非常***的，就拿一个小吃车来举例，它的***成本是八千元，每串烤面筋售价3元，批发烧烤面筋串，利润是0.7元，每天能够卖出三百串，它还有其他的烤串，利润每串1元，一天能够卖出二百串，它一天能挣六百元以上，一个月内就可以收回成本，烤面筋取胜的秘诀就是它自身的实力，它的烤面筋非常好吃，能够吸引住顾客。

烧烤面筋串批发-闫太有面筋串-乐山烧烤面筋串由巩义市夹津口闫太有面筋串坊提供。“面筋串,面筋酱料,面筋烤炉,面筋竹签”就选巩义市夹津口闫太有面筋串坊（yantaiyou888.tz1288.com），公司位于：河南省郑州市巩义市夹津口镇石井村东坡9号，多年来，闫太有面筋坚持为客户提供好的服务，联系人：杨经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。闫太有面筋期待成为您的长期合作伙伴！